Główne

makaron żytni z pieczarkami

250 gram makaronu żytniego
500 gram pieczarek
1 średnia cebula, 2 ząbki czosnku
1/2 pęczka pietruszki lub szczypiorku, garść orzechów włoskich
2 łyżki oleju rzepakowego, sól i pieprz do smaku

Wykonanie

Pieczarki pokrój w plastry około 2 mm, cebulę w piórka, czosnek w kostkę. Podsmaż na patelni na złoto. Dopraw solą i pieprzem wg uznania. Na talerzu posyp obficie pietruszką lub szczypiorkiem i orzechami.

Ilość porcji: 2
Czas przygotowania: około 20 min

Smacznego!